Биотинът е водоразтворим витамин. Той е важен компонент на ензимите, които разграждат вещества като мазнини, въглехидрати и захар в тялото. Участва в образуването и структурата на аминокиселините и маслата. Нарича се още B-7, витамин H или коензим R.

Какво прави биотинът?

Биотинът е витамин, който е необходим за много метаболитни дейности в тялото. Участва в метаболизма на мазнините, въглехидратите и аминокиселините. Необходим е за производството на мазнини и изграждането на мастни киселини. Допринасят за структурата на много ензими. Тези ензими правят храната полезна за тялото. 

Биотинът допринася за;

• Нормален метаболизъм на генериране на енергия,

• Нормален метаболизъм на макронутриенти,

• Нормална защита на косата,

• Защита на нормалната лигавица

• Защита на нормалната кожа

В допълнение, биотинът е едно от хранителните вещества, които допринасят за нормалната функция на кожата. Някои колагенови добавки са  допълнени с биотин.

В какви хранителни вещества се съдържа биотин? 

Храни с най-много биотин (витамин B7):

• Яйчни жълтъци

• Организирани месни продукти (като черен дроб и бъбреци)

• Ядки (бадеми, фъстъци, пекани и ядки)

• Масла от ядки

• Соя и други бобови култури

• Цели зърна

• Карфиол

• Авокадо

• Банани, дини, ягоди и малини

• Гъби

• Козе и краве мляко

Използването на добавки с биотин, различни от храни, съдържащи биотин, може да подпомогне приема на биотин. Биотиновите добавки сред хранителните добавки могат да бъдат намерени в различни форми. 

Каква е връзката на биотина с косата?

Биотинът се намира в структурата на косата и кожата. Следователно биотинът за косата винаги се е считал за важен. Биотинът допринася за защитата на нормалната кожа и коса. Освен редовната му консумация като храна, може да се приема и като външна добавка.

Какво причинява дефицит на биотин? 

Дефицитът на биотин може да бъде вроден или може да бъде свързан с консумацията на храни, които са бедни на биотин. 

Дефицитът на биотин може да се установи чрез лабораторни изследвания и измерване на витамин. Ако смятате, че имате симптоми на дефицит на биотин, можете да проверите нивата на биотин чрез кръвни изследвания след консултация с лекар.