колаген; Това е структурна протеинова молекула, състояща се от определени аминокиселинни последователности, наречени глицин, пролин, хидроксипролин, аланин, глутамин. Той е основният протеин в съединителната тъкан и представлява 30% от всички протеини. 

Приблизително; 

75% върху кожата, 
85% сухожилия, 
90% кост (органична костна маса), останалото се намира в кръвоносните съдове и вътрешните органи. 
80% от мускулните сухожилия са маса, 75% от кожата и 90% от очния поток са колаген. 

Колагенът е вид протеин, произведен от фибробластите, наречени клетки на съединителната тъкан в нашето тяло. С напредване на възрастта обаче производството в тялото ни се забавя. С 30-годишна възраст производството на колаген намалява с 1-2% всяка година и започват загубите. 

Здравата и млада кожа е пряко пропорционална на високото ниво на колаген. Нашата кожа, най-големият орган на нашето тяло, се състои от 3 слоя: 

1-Епидермис 
2-Дермис 
3-Хиподермис 

Колагенови и еластинови влакна се намират в слоя на дермата. При загуба на колаген; Количеството хиалуронова киселина в дермалния слой на кожата намалява, кожата започва да изсъхва и става уязвима на слънчева светлина. 

Възрастта не е единственият фактор, който забавя производството на колаген. И също; 
• Увреждания от оксидативен стрес, причинени от свободните радикали 
• Висока кръвна захар поради консумация на преработена захар 
• Пушене и консумация на алкохол 
• Дефицит на витамин С, който трябва да се приема редовно 
• Незащитава адекватно кожната бариера срещу факторите на околната среда 
• Интензивна употреба на козметика 
• Нарушения на съня 
• Увеличаването на кортизола поради психически и физически стрес може бързо да изчерпи запасите от колаген в тялото ни. 

КОЛКО СА КОЛАГЕНИТЕ? 

В тялото ни има 28 вида колаген. Приблизително 80-90% от колагена в тялото ни е колаген тип I, II или III. Фибриларната структура на всеки тип колаген като цяло е една и съща. Те са компактна тройна спирала и носят три дълги вериги от аминокиселини. Съществуват обаче важни разлики на молекулярно ниво между видовете колаген. 

Колаген тип I: Намира се в кожата, костите, зъбите, сухожилията, ставните връзки. 
Колаген тип II: намира се в костната и хрущялната тъкан. 
Колаген тип III: Намира се в стомашно-чревния тракт, съдовата система и кожата. 

КАК МОЖЕМ ДА НАМАЛИМ ЗАГУБАТА НА КОЛАГЕН? 

Въпреки че не можем напълно да спрем загубата на колаген, в наши ръце е да предотвратим намаляването му. И така, какви мерки трябва да вземем? 

• Ядене на храни, богати на витамин А (домати, спанак, броколи, грейпфрут, праз, моркови, кайсии.) 
• Ядене на храни, богати на витамин С (цитрусови плодове, боровинки, ягоди, киви, пъпеш, магданоз…) 
• Пиене на много вода 
• Да не се губи количеството аминокиселини и протеини, които трябва да се приемат ежедневно (риба, месни продукти, мляко, кисело мляко и сирене, ядки, яйца и бобови растения…) 
• Консумиране на червени зеленчуци и плодове (като цвекло, ябълки и череши) Плащане внимание на моделите на сън 
• Избягване на тютюнопушене, консумация на алкохол 

КАКВО ПРЕДСТАВЛЯВА COLLAGEN PEPTITE? 

Структурата, образувана от аминокиселини чрез свързване една с друга с пептидни връзки, се нарича протеин. 

В резултат на контролирано разграждане на колагена от специфични ензими като “Колагеназа”, аминокиселините се образуват с помощта на колагенови пептиди, протеази, освободени от панкреаса и тънките черва. Гама глутамилният цикъл, GLUTATYON, е много важен за усвояването на аминокиселините.